坦白 一笃鲜汤
叶澄云死死的咬住嘴唇，好半响她才克制住了因为害怕而颤抖的身体。
“怎么了？”
深吸了口气，叶澄云才过转身来，一副面色正常的表情把小家伙抱起来。
抱着绵软的身体，感受孩子身上的温暖，她才有些放松。
看着仍坐在地上痛苦不已的男人，叶澄云眼里也有些感同身受的痛苦。
安森弓弯着腰坐在地上，一张脸埋在自己的双手上，不停有泪水从指缝里流出来，难过压抑的啜泣声，一声又一声的从喉咙里挤出悲鸣。
全然一副孩子气不管不顾的放肆大哭，什么大人的体面，这个时候的他都无法计较。
“妈咪？”
小家伙刚刚被吓到了，俩个大人今天的举动都太奇怪了，尤其刚才安森的攻击行为很吓人。
看着刚刚欺负妈咪的叔叔，这会又是一副悲伤不已的痛哭模样，不止让小家伙疑惑，小脑袋快想的爆炸了。
脑袋里打架的小夏莱特，无法理解这个叔叔是好人还是坏人，也没法想明白他怎么了。
可内心对好坏善恶只有模糊概念的孩子，倒是先懂了心疼人。
“妈咪，叔叔他怎么了？哪里痛吗？”
“没事，叔叔和妈咪只是发现，我们都发生了不开心的事。”
“你们打架了吗？痛不痛？”
小宝贝一双大眼睛含着水汽，转身紧紧的抱住自己妈咪的脖子。
轻轻的磨蹭着小宝贝柔嫩的脸蛋，叶澄云的心里好受些了。
“没有打架，只是……嗯我们吵架了。”
憋着眼泪，倒是没有去急的去否认和解释什么。
“妈咪的宝贝，饿了吗？”
摸着小孩儿的软毛，她有些歉意，‘大人的事怎么都不该让这么小孩子受伤害’
她知道，她永远得隐瞒这个孩子，是唯一不能知道真相的人。
这是作为一个人的该有的良善，‘她希望在小宝贝成年前，这都会是个温柔的谎言’
“嗯嗯，我好饿哦～”
被圈着妈妈怀里的小家伙果然好了一些，不再那么战战兢兢的戒备着。
“那妈咪给你做好的哦～”
惯性的露出温柔的笑意。
心里郁气难耐也消不去的她，只能打算先放下，归根究底是她没有任何办法。
上辈子活了快25年的，总有不开心日子难过的时候，那个时候的她也是这般喘不过气。
好在最后她多少比别人幸运了些，遇到了机会知道作为厨师是多少开心的事。
亲手制作出美味佳肴的乐趣，别人对于自己厨艺肯定的成就感，以前的她就是靠的这样撑过来的。
现在大概也是这种时候。
叶澄云最后也算如愿以偿的回到了菜场，就是没了当时初遇的惊喜。
她打算快去快回，速度的的直奔卖春笋的菜摊。
她头一次连杀价的兴趣都没有，抱着小夏莱特冲到每个菜摊上，利落的给个双方都能接受的中间价。
一副能拿就拿，不能拿就立刻走的痛快劲，让菜场的老板一下子记住了，这个厉害的带着漂亮混血小孩的年轻妈妈。
来回折腾了一小时，叶澄云累的出一身汗，心境倒是有些自虐后的畅快。
再回来见到安森也能平静一些，费劲的把人从地上拖起来塞进沙发里。
犹豫再三还是又拧了帕子，倒了杯热水，一同放着桌子，她领着小家伙进了饭厅就不管了。
洗手，净面，卷袖子，系上刚买的围裙，她心里向来对于厨房是有一份虔诚在。
每次动手制作前必须准备妥当的一套准备，都代表了她的诚意。
她认为不管任何佳肴心诚了，才乐能成为会让所有人心里头满足的美食。
曾在黑夜里练到天明的刀功是最诚实的，新鲜的菜品只有高等的品质才叫讲究，每个步骤不曾想过要省时省力的坚持，愿意勤勤恳恳下苦功夫花费的才叫佳肴。
这道有名的上海名菜便足以见识了。
品春讲时令，用老北京人的讲究，‘不时不令’这一点倒是极契合了一笃鲜汤的美名。
淮扬菜融合了苏、浙、徽和本帮菜的特色，是具有食材选择更广、口味更丰富、食材养生的特点。
一笃鲜汤便是里头最出众的一道自得菜。
诞生于淡雅的传统烟雨江南风情的佳肴，则是需要求极高的采用初春时季，才有的藏了一冬蓬勃生机的嫩春笋。
空口，一口下去‘咔滋’，嫩脆的春笋便带着生甜的汁水荡满整个口腔的清新竹香。
向来春意的鲜活生机都是靠着自然里藏匿一整冬季的作物，才有的能耐。
不过，好吃会吃的华夏人，可也不止指靠馈赠得来的一切。
除了多种自傲厉害的烹调手法，积累了数千年的巧妙心思，都是聪明智慧的华夏文化。
不管是不停发展出来的特有的食材，最能发挥食材功能的处理加工方式，不停钻研究出新的菜肴。
又是另一种华夏人对于吃的执着，对于美食追求的不懈，和万物皆能成美食的虔诚。
自制的咸肉便是发展出特色的一种腌制方式，一种鲜肉食材的处理加工方法。
春笋、咸肉、鲜肉、麦冬黄芪，一样样都处理好立于案前。
一层层的剥出外衣只留黄嫩漂亮的春笋内里，砍去老硬的根部，破开切成一指条长，需细一些。
从初冬开始准备腌制的三层花咸肉，洗尽快表覆着的苦涩盐味，一刀下去，皮肉脂肪皆是漂亮的剔透。
切成透明的肉片后新鲜的带油瘦肉，一同置于盘内。
烧水滚开，把肉入锅，等起沫后细心撇清血沫，直至撇清后的汤水呈现干净，没有血色的浓汤。
放下姜片，黄芪，麦冬共同熬至慢火10分钟后。
放入切好的春笋，开大火再烧十分钟，后转小火慢炖四十分钟左右，耐心等候着丰富的食材熬汇成一锅淳香的鲜汤。
再在其中加入盐和些许吊味的鸡汤，这才可以。
“呼噜噜”
透明的水晶汤锅里翻滚的食材，不停的被热力逼出甘甜的滋味，一股股热气裹纯香的鲜气顶开锅盖。
整个炖汤功夫全控制在一个半小时的肉汤，全是慢火的细腻，最后汤味才会如此厚道纯香。
带肉类的汤里放上黄芪有益血补气之功效，所以整道汤更有中医里药膳食疗的温补，其中的美味滋味更为是得人心。
咸鲜的汤甘淳味美，淳厚又失清爽。
新鲜的各类食材，咋入口时，微烫的温度，温和的美味暖人心肺胃，汇进身体的暖流不由的让全身都开始舒服的酸软起来。
被暖意熏熏然的身体，引起腹中饿意越发渴望起来。
下一刻慢一拍入侵的味道瞬间爆发，味蕾感受的鲜味，一路直冲大脑，身体几乎忍不住的被鲜味刺激一抖。
“啊～”
捧着碗的小夏莱特，全是饕足后的享受，他欢喜的眯起眼睛。
享受过后，满意到不行的大脑不由自主的分泌出爆棚幸福感，小脸上全是飘飘欲仙的醉意。
香味充盈了整个空间，让人想躲都没法躲，一直故意的直往鼻间勾，诱惑着对美食没有抵抗的精神摇摇欲坠。
偏生的这样了，还有人直往面前送。
不过近在咫尺的美味佳肴十分夺人视线，勾人眼球，扑鼻的浓香抓的心肝痒，胃里空虚。
很是抓心挠肺的一番纠结后，安森才抬头看一眼一直静静站在旁边的叶澄云。
努力再三，她还是开口了。
“对不起……”
迎着对方疑惑的目光，她还是说了这句不让人期待的话。
安森默然，无声的低头拒绝了。
直到好一会，鲜汤热气稍去，他才突然双手捧起汤碗，一把颇有把汤当酒的架势灌着。
叶澄云没走，叹口气有些担心的看着。
看着男人喝完了汤，拿着筷子捧着碗，泪珠如线穿一串的，落入碗里。
碗内的食材要被苦涩的泪水给盐咸，偏主人不自知，一口一口的木然的吞咽。
再难受也无法转移消弭的伤痛，就算别人在感同身受，再郑重的表达歉意依旧毫无用处。
叶澄云决定坐回了小宝贝旁边，和她的孩子一共品尝这难得佳味。
‘人总得感谢上天，让她活着，让她还能于美食相伴，让她还有珍贵的亲情’
‘虽然这是卑鄙的’
“妈咪～不哭，你看我也觉得好好吃的想哭，也没有哭哦，因为哭是不开心的～妈咪要开心～”
“我就好开心的啦～汤汤好好喝～和妈咪一起喝就更好喝了～”
摸摸小家伙捧在她脸上的小手，叶澄云也忍不住认同的点点头。
“对！我很开心……很幸福。”
“就是……对不起，真的对不起。”
‘我这么幸福对不起’
紧紧的搂住孩子，叶澄云泣不成声。
小家伙这回没有哭，小大人一样成熟的搂住妈妈的腰，小手轻轻温柔的给她拍着背，还时不时的亲亲她。
给了她莫大的勇气和安慰。
一直以来认为自家的孩子就是人间的小天使，一直像小骑士一样陪伴她。
她自知自己一直被温柔的保护着。
这让害怕越发害怕的失去，越发的愧疚拥有的一切。
远远的听到动静走开的安森，复杂酸涩的看着。
“是我错了吗？”
他有些动摇，他从一开始是怪这个人的，虽不到恨，但也认为是她害死了‘她’。
他想真正的‘叶澄云’回来，可他做不到，除了知道不可能以外，也不忍心。
安森静静的看着叶澄云怀里温柔的小家伙，他从那张漂亮耀眼的脸上看到了些许相像的人影，那熟悉的神态。
“你该庆幸‘她’也是这样温柔的人。”
把碗放下，安森失落的离开。
听到声音的叶澄云没有抬头，她用力的埋在小家伙脖颈处，努力的吸取力量。
她得好好的做个合格的母亲呀。
“妈咪～坏叔叔好像走了。”